Was kochen Sie, wenn Sie nicht viel Zeit und Lust haben, exotische Zutaten zu besorgen, damit Ihnen nicht langweilig wird?

Wenn ich einen Tandoori-Ofen hätte, wäre es einfach, jeden Tag Naan-Brot mit Knoblauch zu machen, aber dann würde ich wahrscheinlich aussehen wie eine lächelnde Buddha-Statue. Vielleicht ist das die Antwort - gründe einen Kult!

Legen Sie einfach Ihre Lieblingsspeisen auf den Tisch, die Sie schnell zubereiten können, da wir normalerweise nur an den Wochenenden Zeit zum Kochen haben. Danke euch

  • Undertaker@feddit.deDeutsch
    9·
    6 months ago

    Hey, ich habe dir nicht das “Sie” angeboten! :)

    Hier meine drei häufigsten Easy-Beispiele:

    • Reis, mexikanisches “Gemüse” (bspw. so einen Mix aus der Dose) anbraten und etwas Räuchertofuwürfel dazu. Easy und kann unterschiedlich gewürzt werden ggf. mit Sahne auch dann mit Soße ergänzbar.

    • Curry ist easy: Tiefkühlgemüse, Sahne (kokosmilch nicht zu häufig, da nicht so gutes Fett), Currypaste und dann meist auch Reis dazu.

    • Paprika und Räuchertofu würfeln und im Topf anbraten, mit stückigen Tomaten ablöschen. Ein paar passende Gewürze (Paprika, Salz, Provence-Kräuter, …) und dann noch ein bisschen Käseersatz und dazu Nudeln

  • WhiteHotaru@feddit.deDeutsch
    6·
    6 months ago

    Die schnelle, ungesunde Variante: Nudeln mit Pesto.

    Die etwas langsamere, gesunde Variante: Ofengemüse:

    1. Einfach Kartoffeln in Spalten oder Pommes schneidenden und schauen was die Küche sonst noch so hergibt. Gut geht jetzt Kürbis, rote Beete, Karotten, Lauch, Süßkartoffel.
    2. Alles in eine große Schüssel geben mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen
    3. Bei 200 Grad C 20 Minuten garen lassen oder so lange bis die Kartoffeln anfangen zu bräunen.

    Dazu schmecken Schmand, Saure Sahne oder Ketchup

  • BachenBenno@feddit.deDeutsch
    6·
    6 months ago

    Man kann auch Reis oder andere Nudeln nehmen aber Glasnudeln gehen hier am schnellesten: Gemüse nach Wahl in Sesamöl braten, am besten noch Tofu dazu. Glasnudeln drauf, nachdem sie kurz in heißem Wasser gezogen haben und schließlich 3EL Soyasoße und 3EL Ahornsirup oder Agaven Dicksaft unterrühren. Noch ein bisschen in der Pfanne lassen, bis unten keine Flüssigkeit mehr ist. Guten Appetit! Mache ich so oder so ähnlich jede Woche.

    • skele_tron@feddit.deOPDeutsch
      11·
      6 months ago

      Ich habe sehr lange von Reis + Buttergemüse gelebt ( diese billige Packung im Karton von kaifland z.B ) plus jedes Mal ein anderes Gewürz damit mir nicht langweilig wird.

      Habe mir auch einen Reiskocher gekauft, was für eine Erleichterung. Funktioniert wirklich wie dieser maimai “push button receive bacon”

  • drre@feddit.deDeutsch
    3·
    6 months ago

    oberschnell, aber vielleicht zu spartanisch: Kichererbsen aus der Dose kurz mit Natron aufkochen, abgießen, Häute entfernen (Erbsen zwischen den Händen reiben), reichlich Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl.

      • drre@feddit.deDeutsch
        3·
        6 months ago

        Ich selber vertrag sie sonst nicht so gut. aber wer da was robuster ist kann da natürlich drauf verzichten

    • skele_tron@feddit.deOPDeutsch
      21·
      6 months ago

      Hey gute idee! Ich habe gluck und vertrage kichererbsen gut, ich muss dass öfter machen.

    • skele_tron@feddit.deOPDeutsch
      1·
      6 months ago

      Für früstuck ist top, für abendbrot möchte ich etwas warmes ( und ich hatte genug porridge )

  • Kühe sind toll@feddit.deDeutsch
    22·
    6 months ago

    • Nudeln: Selbsterklärend

    • Hawaiischnittchen: Brot mit Butter und Belag, ein bisschen Ananas und dann im Backofen mit Käse überbacken

    • Strammer max: Brot mit Belag und einem mit Käse überbackenem Spiegelei

    • Backofenkartoffeln Kartoffeln Waschen, in spalten schneiden und aufs Backblech legen. Würzen und etwas Wasser aufs Backblech geben. Anschließend bei 180° Umluft gut 30 Minuten in den Backofen

    • Brot: Schnell einfach und macht Satt.

    Ist jetzt zwar nicht unbedingt alles Vegan, jedoch kann man wenn man will das natürlich abändern oder vegane Alternativen nutzen.

  • jo3rn@feddit.deMDeutsch
    11·
    6 months ago

    Tütensuppe 😖

    • bei viel Hunger: zusätzliche Nudeln
    • wenn ich mich trotzdem gesund fühlen will: Karotte und Lauchzwiebel reinschneiden
  • sverit@feddit.deDeutsch
    11·
    6 months ago

    Couscous (geht schneller und einfacher als Reis, Nudeln oder Kartoffeln) mit beliebigem Gemüse und ein bisschen Kräuterbutter.

  • Flughoernchen@feddit.deDeutsch
    12·
    6 months ago

    Wenn ich mal keinen Bock auf großartiges Kochen habe, gibt es in der Regel Spaghetti mit Soße. Aus einer Flasche Passata ist mit ein paar Gewürzen im Handumdrehen eine leckere Tomatensoße gezaubert, mit extra Zwiebeln, Knoblauch, Brühe und Hack wird eine Bolognese draus. Mit TK Spinat und Sahne auch sehr lecker.